Ciasto czekoladowe z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Margarynę utrzeć z cukrem do białości i dodawać stopniowo po jednym jajku cały czas ucierając. Następnie dodać przesiane przez sito obie mąki, proszek i kakao na przemian z mlekiem. Ciasto przelać do natłuszczonej margaryną tortownicy o średnicy 24 cm, ułożyć umyte gruszki z ogonkami. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C i piec około 60 minut do suchego patyczka. Polewa: Margarynę rozpuścić dodać cukier, kakao, gotując na wolnym ogniu i dodać mleko i mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Ciasto polać ciepłą polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi.
Komentarze