Ciasto czekoladowe z gruszkami

wyświetlono: 2418 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 1

Ciasto błyskawiczne w przygotowaniu , do tego nieprzyzwoicie pyszne ! Delikatne i puszyste , o wyrażnym smaku czekolady , przełamane słodkimi i soczystymi gruszkami . Duet idealny ! Szczerze polecam !

Dodany przez: Cynamonowy Pył

Opublikowany: 02.11.2013

Zobacz galerię

Składniki

80g gorzkiej czekolady

1 szklanka śmietanki 12%

2 jajka

0,5 szklanki oleju rzepakowego

3/4 szklanki cukru

2 szklanki mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżeczki kakao

2 duże gruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto czekoladowe z gruszkami

1. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej .

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia , kakao i cukrem . W drugiej misce mieszamy jajka , olej i śmietankę . Delikatnie mieszamy . Do masy jajecznej wsypujemy mieszankę z mąką , mieszamy tylko do połączenia się składników .

Następnie wlewamy do ciasta roztopioną i przestudzoną czekoladę . Mieszamy delikatnie łyżką .

Ciasto przekładamy do formy ( 10/25 cm ) wyłożonej papierem do pieczenia . W ciasto wciskamy pokrojone na cząstki gruszki .

Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez ok. 50 minut .

Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem .