Ciastka z czekoladą
- 60 min
Możesz je zabrać na piknik. Dzieci je uwielbiają
- 60 min
Składniki:
- 150 g miękkiego masła
125 g jasnego cukru trzcinowego
100 g miałkiego cukru (biały)
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 jajko z lodówki
300 g mąki
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
200 g czekolady (mlecznej / gorzkiej / białej - wedle upodobań) pokrojonej na małe kawałki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciastka z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Masło roztop w rondelku i odstaw, żeby trochę przestygło.
Do miski wsyp cukier miałki (biały) i trzcinowy, zalej lekko przestudzonym masłem i dobrze wymieszaj.
Dodaj ekstrakt waniliowy, zimne jajko.
Mieszaj do uzyskania lekkiej kremowej konsystencji.
Powoli wmieszaj mąkę i sodę, aby składniki się tylko połączyły.
Dodaj czekoladę i wymieszaj. -
Układaj ciastka w odstępach ok. 8 cm. -
Ostudź ciasteczka na blasze przez 5 min, zanim przełożysz je na metalową kratkę do przestygnięcia.
Porady
Uwagi!!! Ciastka trzeba piec na 2 raty, a na czas pieczenia pierwszej blachy, wstaw miskę z ciastem do lodówki. Kiedy robię te ciasteczka nie kroję tak bardzo drobno czekolady.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciastka z płatkami kukurydzianymi i czekoladą
Baardzo smaczne ciasta z dodatkiem płatków kukurydzianych. Mnie trochę przypominają pieguski lub podobne ciastka :) Do ciastek możemy dodać takie składniki jak gorzka czekolada, rodzynki, pestki dyni, żurawinę, orzechy laskowe i co tylko dusza zapragnie.
Komentarze