Ciasteczka bakaliowe
- 60 min
Dobre na przekąskę i dość łatwe w przygotowaniu.
- 60 min
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych
3 białka
1/2 szklanki cukru
cukier waniliowy
2-3 łyżki rodzynek (lub płatków migdałowych)
1 łyżka soku z cytryny
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Ciasteczka bakaliowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka wstawić do lodówki. Na mocno rozgrzaną patelnię bez tłuszczu wsypać płatki owsiane. Stale mieszając zrumienić. Uprażone płatki przesypać na talerz i wystudzić.
- 2. Zimne płatki wymieszać z rodzynkami. Schłodzone białka ubić mikserem, dodając sok cytrynowy, cukier i cukier waniliowy, aż piana stanie się sztywna i lśniąca.
- 3. Pianę z białek delikatnie wymieszać z płatkami i bakaliami.
- 4. Płaską blachę przykryć papierem do pieczenia. Łyżką nakładać małe kopczyki. Wstawi do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. Piec na rumiano ok. 15 minut.
Porady
Do ciastek można dodać pokrojoną w drobną kostkę czekoladę lub po wystudzeniu posypać cukrem pudrem i cynamonem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
Ciasteczka bakaliowe
Przepis ten dostałam od znajomej. Ale wiedziała, że moje dzieci ciastek z bakaliami nie tkną. Przez następne pół roku kilka razy ten przepis wpadał mi w ręce. Na Boże Narodzenie zawsze wspólnie decydujemy jakie ciasteczka pieczemy i o dziwo padło na bakaliowe. Od tamtego czasu pieczemy je często:)
Komentarze