Chimichangas

Name: Chimichangas
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: Tortilla; Farsz; Fasola; Kurczak; Papryka

4.51 (162 ocen)

Przepis ten pochodzi z kuchni Tex-Mex, czyli polączenia kuchni teksańskiej i meksykańskiej.

Składniki:

Wystaw ocenę:

4.51 (162 ocen)

Torty Dania główne Tortille Tortille Tortilla

1. Pokrojone cebule podsmażyć na łyżce oleju i gdy się zeszkli dodać drobno pokrojony, przyprawiony solą i pieprzem, filet. Gdy kurczak się podsmaży dodać drobno pokrojone papryki i przeciśnięty czosnek. Smażymy, często mieszając, aż papryka trochę zmięknie i wtedy dodajemy pomidory. Przyprawić do smaku i gotować jeszcze ok. 10 minut. Fasolę odcedzić, przepłukać i zmiksować na papkę. Dodać do papki parę kropel wody lub oliwy. Gdy farsz jest już gotowy, każdą tortillę podgrzać na suchej, średnio rozgrzanej patelni do czasu aż zmięknie. Na środek ciepłej tortilli nakładać po kolei papkę z fasoli, farsz i żółty ser. Posmarować boki tortilli rozmąconym jajkiem i złożyć w kopertę, zaczynając od boków. Złożone tortille smażyć na pozostałym oleju na złotobrązowy kolor.

Porady

Chimichangas można podawać z sosem salsa, guacamole i kwaśna śmietaną lub surówką ze świeżych warzyw.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

4.43 (217 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.43 (217 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kuchnia MagdaLeny Quesadilla z wołowym mięsem mielonym oraz dodatkami w stylu meksykańskim, tj. papryką, czerwoną fasolą, kukurydzą i pomidorami 40 min

4.33 (176 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.33 (176 ocen)

Opublikowany w Magazynie

czarrna Kolejna wariacja na temat tortilli :)

4.43 (160 ocen)

agula444 Szybka i pyszna przekąska. Na każdej imprezie znika w błyskawicznym tempie :) 30 min

4.45 (154 ocen)

4.45 (154 ocen)

Paulina_A Szybkie, domowe tortille z kurczakiem, ogórkiem konserwowym, papryką i kukurydzą 30 min

4.5 (159 ocen)

monika016 Kuchnia meksykańska jest jedną z naszych ulubionych i nic nie umywa się do samodzielnie przygotowanego dania:). Dziś meksykańska enchilada z kurczakiem - pycha! 60 min