Cebulak
- 60 min
Rodzaj francuskiej pizzy, na słodkawym kruchym spodzie. Można jeść na ciepło, jak i na zimno. Idealna potrawa na niedzielny rodzinny obiad.
- 60 min
Składniki:
- 40 dkg mąki
20 dkg masła
serek homogenizowany
8 jajek
6 cebul
30 dkg kiełbasy (śląska, podwawelska)
30 dkg sera żółtego (gouda, morski)
grzyby (mogą być pieczarki, ale najlepsze są niemki)
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneCebulak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pokroić w krążki 6 cebul, podsmażyć lekko na tłuszczu. Pokroić w paseczki kiełbasę i grzyby – podsmażyć.
Ciastem wyłożyć blachę, robiąc wysoki brzeg. Ułożyć na cieście kiełbasę i grzyby, na to cebulę.
6 całych jajek rozbić w naczyniu, utrzeć do nich ostrego żółtego sera, wymieszać i doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Rozłożyć to na placku i wstawić na 40 min do piekarnika (220 C).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Soczysta wątróbka drobiowa z cebulką
Smaczna, łatwa w wykonaniu i dość tania propozycja obiadowa. Aby wątróbka była mięciutka należy pamiętać o podstawowej rzeczy, że można ją posolić dopiero po usmażeniu. Gdy zrobimy to wcześniej wówczas będzie twarda.Ostatnio robię ją dość często, bo jakoś tak się w niej zasmakowaliśmy... :)
Komentarze