Bułeczki drożdżowe z serem
Iwona Tomasik
- 30 min
- Dla 6 osób
Bardzo smaczne i puszyste bułeczki drożdżowe z serem idealne do kawki lub jako lunch do pracy czy szkoły.
- 30 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- Ciasto drożdżowe
0,5 kg mąki
1 opakowanie suchych drożdży 7 g
80 g cukru
90 g roztopionego masła
0,5 łyżeczki soli
2 żółtka
Cukier waniliowy
Sok z cytryny
1 szklanka ciepłego mleka
Masa serowa
300g białego sera
3 łyżki cukru
Cukier waniliowy
2 żółtka
Budyń waniliowy 40g
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Zobacz również:
Bułeczki drożdżoweBułeczki drożdżowe z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na masę serową wymieszaj ze sobą, odstaw.
Do misy wsyp przesianą mąkę, zrób zagłębienie wsyp cukier, cukier waniliowy, suche drożdże i wlej ciepłe mleko. Ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem zacznij wyrabiać ciasto dodaj żółtka, masło i sok z cytryny.
Ciasto wyrabiają około 10 minut.
Przykryj ściereczką i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce. -
2.
Wyjmij ciasto na opruszoną mąka stolnicę i wyrób rękami jeszcze chwilę elastyczne ciasto.
Z ciasta wycinaj kółka i lekko rozwałkuj za pomocą szklanki zrób zagłębienie i wypełnij masę serową, boki posmaruj roztrzepanym jajkiem. -
3.
Bułeczki drożdżowe przykryj ściereczką i odstaw na 20 minut żeby odpoczęły.
Piecz około 25 minut w temperaturze 180 st.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Twaróg
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bułeczki drożdżowe z serem
Smakowite drożdżowe bułeczki nadziane masą serową. Wystarczy lekko oprószyć cukrem pudrem lub polać lukrem i zajadać. Ciasto z tego przepisu wychodzi mięciutkie, a masa serowa odpowiednio słodka. Takie bułeczki to świetna propozycja na śniadanie czy też kolację. Bułeczki zachowują świeżość nawet na...
Komentarze