Brokuł w sosie mlecznym

  • wyświetlono: 492 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na gotowanego brokuła w sosie mlecznym. Świetny jako samodzielne danie na obiad lub kolację. Polecam.

  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 brokuł
woda - do gotowania
sól - do smaku
sos: 1 szklanka mleka
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
1/4 szklanki wody
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu

Sposób przygotowania przepisu:

Brokuł w sosie mlecznym

  • 1. Do garnka wlewamy wodę i wsypujemy sól, zagotowujemy. Brokuł dzielimy na różyczki i myjemy w wodzie. Wkładamy do gotującej się wody i gotujemy do miękkości. Ugotowany brokuł przekładamy na cedzak i przelewamy zimną wodą. Do drugiego garnka wlewamy mleko ( zostawiamy 1/4 szklanki ) i wodę, dodajemy masło, sól, pieprz i cały czas mieszamy, zagotowujemy. Garnek zestawiamy z gazu. Do pojemnika wlewamy mleko i wsypujemy mąkę, miksujemy. Wlewamy mleko z mąką do garnka i mieszamy do połączenia się składników, stawiamy na gaz, zagotowujemy. Różyczki brokuła przekładamy na talerz i polewamy sosem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w kilka chwiltania kuchniazdrowie na talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

Bitki ze schabu w aromatycznym sosie

Dodane przez: ewaeu

Bitki ze schabu w aromatycznym sosie

Smaczne, soczyste, kruche mięso...

Łosoś w sosie cytrynowo- koperkowym

Dodane przez: Martyna1991

Łosoś w sosie cytrynowo- koperkowym

Delikatny filet z łososia zapieczony...

grzyby

Dodane przez: Konto nieaktywne

Grzyby w sosie śmietanowym

Grzyby z patelni w sosie śmietanowym...

Kalafior

Dodane przez: JulkaTomeczek

Kalafior w sosie śliwkowym

Kalafior w nieco innej wersji.

grzyby

Dodane przez: blondynkagotuje90

Grzyby w sosie śmietanowym

Grzyby z patelni w sosie śmietanowym...

Ziemniaki w białym sosie

Dodane przez: flowerka3

Ziemniaki w białym sosie

Zamiennik tradycyjnych ziemniaków....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE