Białe papryczki faszerowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z papryki ściąć górę , usunąć gniazda nasienne . Ugotować ryż na pół miękko ( 15 minut ) . Cebule drobno usiekać i zeszklić na oleju .Pieczarki pokroić bardzo drobno i usmażyć na rumiano na maśle . Wymieszać mięso, ryż , cebulę , majeranek , pieczarki i koper . Doprawić solą , pieprzem i maggi . Napełnić farszem papryki i ułożyć je w naczyniu do zapiekania .
2.Rozpuścić w gorącej wodzie kostkę bulionową i przecier i zalać papryki .Przykryć naczynie i wstawić do piekarnika .Nastawić na 180 * C i dusić ok 30 minut .
Porady
Podawać z ziemniakami, pieczywem lub same w sosie .
Komentarze