Ciasto karmelowe z bananami

  • wyświetlono: 1234 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Idealne ciasto do kawki.

1dd
  • 15 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
5 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
Masa :
0,5 l kremówki 30%
1 galaretka cytrynowa
8 bananów
sok z 1/2 cytryny
poncz:
1/2 szklanki wody
2 łyżki soku z cytryny
oraz:
puszka masy krówkowej
4 łyżeczki żelatyny
1/4 szklanki wody
50 g gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto karmelowe z bananami

  • 1. Białka oddzielamy od żółtek, białka ubijamy na sztywną pianę stopniowo do masy dodajemy cukier, obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i kakao.Masę przekładamy do blaszki o wymiarach 40 x24 cm wyścielonej papierem do pieczenia. Pieczemy 25 minut w temperaturze 180C. Studzimy. Biszkopt nasączamy wodą z cytryną. Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szklance gorącej wody, dokładnie mieszamy i odstawiamy do ostudzenia. Masę krówkową miksujemy i dodajemy ostudzoną żelatynę, gdy masa zacznie gęstnieć wykładamy na biszkopt. Banany kroimy na pół, smarujemy sokiem z 1/2 cytryny i układamy wzdłuż blaszki. Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w szklance wrzątku i odstawiamy do stężenia. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, i wlewamy tężejącą galaretkę. Masę śmietanową rozsmarowujemy na bananach i posypujemy startą na tarce gorzką czekoladą. Chłodzimy w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

masa śmietanowaz bananamikarmelowe z bananami

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto śliwkowo - karmelowe z kremem

Dodane przez: juchab

Ciasto śliwkowo - karmelowe z kremem

Mocno aromatyczne ciasto z pysznym...

Ciasto z bananami i galaretką bez pieczenia

Dodane przez: czekoladka

Ciasto z bananami i galaretką bez pieczenia

Bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu...

Ciasto marchewkowe

Dodane przez: Mniam1

Ciasto marchewkowe z karmelowym serkiem

Bardzo smaczne ciasto marchewkowe...

Orzechowe ciasto z bananami

Dodane przez: PolskaGotuje

Orzechowe ciasto z bananami

Przepis pochodzi z Ameryki Południowej.

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Ciasto ucierane z bananami

Banany i kakaowe ciasto, to bardzo...

bounty

Dodane przez: MojeŻyciePoTrzydziestce

Ciasto Bounty z bananami

Cudowny smak kokosu i banana...rozpływa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE