Przyślij Przepis! Wydanie Specjalne 10/2015
Jak w kilku słowach można opisać ziemniaki? Mają mało kalorii, dużo witamin i kosztują niewiele. Na tym jednak nie kończą się ich zalety. Przygotujemy z nich pyszne kluski (s. 4-9) i sycące placki (s. 18- -25), które urozmaicą codzienny obiad. Ziemniaki są też niezastąpione w zapiekankach (s. 28-35). Nie zapominajmy o nich, gdy organizujemy rodzinne spotkanie. Wyczarujemy z nich niespotykane przekąski (s. 12-17). Gościom na pewno posmakują także wyjątkowe sałatki (s. 36-41). Zapraszamy na ziemniaczaną ucztę!
Kumpir - pieczony ziemniak z kurczakiem i szpinakiem
Kumpir to pieczony ziemniak, w którego wnętrzu kryje się gładkie puree, z dodatkiem masła i sera oraz bogaty zestaw dodatków. Swojego ziemniaka nadziałam filetem z kurczaka, szpinakiem, serem pleśniowym, suszonymi pomidorami. Pamiętajcie w kwestii dodatków panuje tu całkowita swoboda, więc twórzcie
