sałatka Słonecznik

Sałatka słonecznik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pieczarki umyć,pokroić w niezbyt dużą kostkę,podsmażyć na niewielkiej ilości oleju wraz z pokrojoną cebulą,posolić,popieprzyć.Jajka ugotować na twardo.Ser oraz białka ugotowanych jajek zetrzeć na tarce.Oliwki pokroić w kółeczka.Mięso pokroić w kostkę.
• 2. W niezbyt głębokim talerzu układamy sałatkę warstwami w następującej kolejności:
  -mięso z kurczaka
  -smażone i schłodzone pieczarki
  -tarte białka
  -tarty ser.
  Każdą warstwę smarujemy majonezem.Odstawiamy na godzinkę-dwie w chłodne miejsce.
• 3. Dekorujemy: rozsypujemy krojone oliwki,które posypujemy tartym żółtkiem tak,by oliwki "prześwitywali".Sałatkę dekorujemy biedronkami z pomidorka i natką pietruszki.Liście słonecznika, czyli czipsy, układamy przed samym podaniem.
  SMACZNEGO!