Dzieci lubią gotować dania, które same lubią jeść. Dorośli powinni bacznie je obserwować w trakcie gotowania lub przygotowania ciasta, aby pomóc włączyć piekarnik albo zachować należytą ostrożność. Przepisy dla dzieci są proste w przygotowaniu. Nie wymagają wielkich umiejętności gastronomicznych ani stosowanie skomplikowanych składników. Przepisy dla dzieci są często słodkie i kremowe, choć są wyjątki takie jak makarony lub pizza. Dania dla dzieci są sycące, choć powinno się pamiętać o dostosowaniu porcji do wieku dziecka. Młodsze dzieci lubią, aby jedzenie było kolorowe a nawet nawiązywało do postaci z filmów animowanych. Stąd w jadłospisie znajduje się ciasto Shrek, król lew w dżungli witamin, król Julian karpatkowy z winogronem albo ciastka Królewna Śnieżka i krasnoludki.

Przepisy dla dzieci – pizza

Dania dla dzieci to często smakołyki zawierające dużą ilość węglowodanów. Świetnym przykładem jest domowa pizza. Najmłodsi lubiący gotować mogą wraz z rodzicami układać ulubione składniki na wierzchu pizzy. Sos pomidorowy, mozzarella i bazylia to podstawowe składniki znajdujące się na pizzy Margherita. Jednak dzieci mogą wyzwolić swoją wyobraźnie i ułożyć, co tylko zechcą. Ważne, aby im smakowało. Spędzając czas z dziećmi można przygotować mini pizzę, które staną się przekąską podczas wspólnej zabawy. Pizza sprawdzi się doskonale podczas wspólnego układania puzzli. Nawet niejadki sięgną po kolejną porcję.

Przepisy dla dzieci – zupy

Przepisy dla dzieci powinny zawierać owoce i warzywa. Niestety zdarza się, że dzieci nie lubią niektórych warzyw. Czasem niechętnie podchodzą do wyglądu warzywa a czasem do jego smaku. Jeżeli chcemy przemycić dzienną porcję warzyw do menu dziecka, to warto zrobić zupę krem. Po zblendowaniu na jednolitą konsystencję dzieci będą skupiać się na kolorze i smaku a niekoniecznie na składnikach. Zupa krem to także propozycja do przygotowania przez większe dzieci. Wystarczy, że obiorą i pokroją warzywa, zaleją bulionem lub wodą, przyprawią i zmiksują na gładką masę. W ten sposób można przygotować zupę krem paprykowo-pomidorową albo zupę krem z kukurydzy.

Przepisy dla dzieci – gofry

Przepisy dla dzieci to także cała gama słodkich przekąsek. Mogą być pełnowartościowe jak naleśniki lub gofry. Warto wybierać gofrownicę o nieprzywierającej powierzchni, o wysokiej mocy (około 1000 W), regulacją temperatury i wymiennymi płytkami. Wtedy oprócz gofrownicy można zyskać w kuchni opiekacz do kanapek. Gofry można przygotować na proszku do pieczenia, na drożdżach lub drożdżach z odrobiną sody oczyszczonej. Robiąc przepisy dla dzieci z wykorzystaniem mąki pełnoziarnistej, dodatkowo można przemycić porcję błonnika. Forma podania gofrów także będzie ważna dla dzieci. Gofry na słodko można zaserwować z bitą śmietaną, cukrem pudrem, pokrojonymi owocami, bakaliami lub z ulubioną konfiturą. Gofry na wytrawnie można zrobić z ziołami, z pokrojoną wędliną lub serem. Zrobione w ten sposób będą smakować jak pizza.

 

Ważne, aby przepisy dla dzieci były kolorowe, najlepiej naturalnie słodkie i pełnowartościowe. Pozwólmy dzieciom wybierać spośród odżywczych i sycących składników, a będą zdrowe i silne. W galerii zebraliśmy przepisy dla dzieci od kolorowych nawiązujących do postaci z bajek, przez gofry, aż  po bogate w witaminy zupy.