Smocza krew-likier jeżynowy
- 60 min
To mój ulubiony likier o pięknym kolorze.
- 60 min
Składniki:
- 1,5 kg jeżyn
1 kg cukru
1 l spirytusu
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Smocza krew-likier jeżynowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Owoce oczyścić i zmiksować. Mus przełożyć do dużego wyparzonego słoja,przykryć gazą. Postawić na słonecznym parapecie na 2 dni. Następnie dolać spirytus,dobrze wymieszać i odstawić. Po trzech dniach przecedzić przez bibułkowy filtr do kawy.Odstawić na siedem dni do sklarowania. Gdy osad opadnie na dno,ostrożnie przesączyć płyn przez filtr. Przelać do butelek. Szczelnie zamknąć i odstawić w ciemne miejsce na 6 miesięcy.
Porady
Jeżyny powinny być bardzo dojrzałe i dorodne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
LikierZobacz inne z:
Podobne przepisy
Likier krówkowy
Likier do przygotowania w zaledwie 3 minuty z zaledwie 3 składników :) Nieprzyzwoicie dobry, kremowy i mocno rozgrzewający ;) Idealny trunek nie tylko na święta, ale także na każdą szczególną okazję (jak i bez okazji :). Samodzielnie przygotowany likier krówkowy może być świetnym prezentem dla bliskiej...
Komentarze