PLACUSZKI DLA DZIECI NADZIEWANE SEREM
Paulina Żoch
- 15 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Z myślą o naszych dzieciach powstał przepis na delikatne, mięciutkie i puszyste placuszki z pysznym nadzieniem serowym jak w drożdżówkach. Idealne na śniadanko czy kolacje z racji tego, że nie są ciężkostrawne ani za słodkie. Moja córcia zajadała je , aż się uszy trzęsły
- 15 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- mąka 4 łyżki
jaja 3 szt.
cukier puder 2 łyżki
olej 2 łyżki
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
twaróg 1/2 kostki
cukier wanilinowy 1 op.
śmietana kwaśna 2 łyżki
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Placuszki dla dzieci nadziewane serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy cukier puder i dalej ubijamy, aż białka będą lśniące. Dodajemy 2 żółtka, olej i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszamy delikatnie szpatułką do połączenia się składników.
Twaróg rozdrabniamy widelcem, dodajemy żółtko, które nam zostało oraz cukier wanilinowy i śmietanę i dokładnie mieszamy.
Patelnie smarujemy olejem i ją rozgrzewamy. Nakładamy łyżkę ciasta, równamy i na środek nakładamy łyżeczkę masy serowej, przykrywamy łyżeczką ciasta. Smażymy na małym ogniu z obu stron na złoty kolor.
Porady
Jeżeli nalejemy zbyt dużo oleju na patelnie idealnie wchłonie go ręcznik papierowy. Placuszki można podawać z ulubionymi owocami, bitą śmietaną i dżemem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze