Maślane guziki cytrynowe - herbaciane

Maślane guziki cytrynowe - herbaciane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wszystkie składniki umieścić w naczyniu i zagnieść na gładkie ciasto (można również do przygotowania kruchego ciasta wykorzystać malakser). Ciasto lekko spłaszczyć, owinąć folią spożywczą, schłodzić w lodówce przez 1 godzinę.
• 2. Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować na grubość około 3 mm, lekko podsypując mąką.
• 3. Wykrawać ciasteczka - można użyć gotowej foremki w kształcie guzika lub: kółka wykrawać okrągłą niedużą foremką albo kieliszkiem, w środku zrobić mniejszą foremką wgłębienie typowe dla guzików, dziurki (2, 3 lub 4) wyciąć słomką.
• 4. Ciastka układać na blaszce do pieczenia wyłożonej matą teflonową lub papierem do pieczenia, w niedużych odległościach od siebie (ciasteczka nie zmieniają kształtu i minimalnie rosną). Piec w temperaturze 200º C przez około 12 minut lub do lekkiego zrumienienia brzegów. Czas pieczenia będzie uzależniony od wielkości ciastek. Po upieczeniu wystudzić na stalowej kratce.
• 5. Ciastka można przechowywać do 7 dni, w zamkniętej puszce, w temperaturze pokojowej.