Domowa Pizza

0 (0 ocen)

  • 30 min

Wyjątkowy przepis, najlepsze danie, nie wymagające dużego wysiłku przy zrobieniu. ;)

  • 30 min

Składniki:

  • Ciasto ( 1 porcja ):
    40 dkg mąki
    3 dkg drożdży
    3 łyżki oliwy
    200 ml. wody
    50 ml. mleka
    1 łyżeczka soli

    Inne:
    pomidor
    papryka
    pieczarki
    ser żółty bądź mozzarella
    kukurydza
    kurczak
    koncentrat pomidorowy
    przyprawy t.j. zioła prowansalskie, przyprawa do kurczaka itp.

    Ilość składników według uznania.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Domowa pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • pizza 1. Do miski wsypać mąkę. Drożdże rozrobić w ciepłej wodzie (nie gorącej ) i wlać do miski. Do mleka dolać również troszkę ciepłej wody i wlać do miski. Dodać oliwę i odrobinę soli i wyrabiać. Gdyby ciasto było zbyt rzadkie, należy dodać mąki. Po wyrobieniu, przykryć go i odstawić do ciepłego miejsca. ( Najlepiej przy grzejniku, przykrywając ściereczką i przyciskając poduszką. ) Za ok. 15 min skontrolować ciasto, jeżeli wyrosło dość dobrze, można wykładać go na brytfankę. W tym czasie gdy ciasto rośnie, należy obrać pieczarki i pokroić resztę składników. Kurczaka pokroić i usmażyć. Ciasto posmarować koncentratem pomidorowym i posypać ziołami prowansalskimi. Nakłuć ciasto widelcem. Na nie wyłożyć wszystkie składniki. Na wierzch posypać serem. Pizzę wstawić do nagrzanego uprzednio piekarnika do temperatury ok. 180 stopni i piec na termoobiegu ok. 12 min.

Porady

Ponieważ czas pieczenia pizzy zależy od piekarnika, radzę skontrolować ją wykałaczką po ok. 10-12 minutach czy ciasto się upiekło. Składniki wykładane na ciasto mogą być różne.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować