Azjatycka sałatka
- 25 min
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
1 opakowanie mieszanki azjatyckiej
200 g makaronu ryżowego
2 łyżki sezamu
pęczek szczypiorku
2 łyżki oleju sezamowego
2 łyżki oleju rzepakowego
1 biała cebula
kawałek imbiru
sól i pieprz do smaku
2 papryczki chilli
4 łyżki sosu słodko - kwaśnego
Sos:
4 łyżki majonezu
4 łyżki jogurtu greckiego
2 łyżki ciemnego sosu sojowego
2 ząbki czosnku
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Zobacz również:
SałatkiAzjatycka sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni rozgrzewamy dwie łyżki oleju rzepakowego i podsmażamy drobno posiekane chilli oraz obrany imbir. Po chwili dodajemy pokrojone w kostkę piersi z kurczaka.
Kiedy z mięsa wytopi się zbyt wiele wody, odlewamy ją i wyłączamy. Dodajemy sos słodko - kwaśny,olej sezamowy, doprawiamy solą i pieprzem.
Odstawiamy do ostygnięcia.
Warzywa podsmażamy na tej samej patelni co mięso.
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Do domowego majonezu na oleju rzepakowym dodajemy sos sojowy, jogurt oraz czosnek.
Sezam prażymy krótką chwilę na suchej patelni.
Składniki układamy warstwowo - mięso, warzywa, sos, makaron, sezam i posiekany drobno szczypiorek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze