Wątróbki nie moczę już w mleku. 2-składnikowa marynata sprawia, że rozpływa się w ustach
Soczysta i miękka wątróbka na gorąco prosto z patelni to przysmak jakich mało. Możecie przyrządzić ją nie tylko z cebulą i kwaśnym jabłkiem, ale też np. z gruszką, śliwkami, bakłażanem, pieczarkami, marchewką i porem czy z wiśniami. Jednak zanim zabierzecie się za smażenie, wątróbkę warto wymoczyć w genialnej marynacie z 2 składników.