REKLAMA

Zapiekanka ziemniaczana z brokułem i kalafiorem

wyświetlono: 15648 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Młode ziemniaczki już smakują idealnie i nadają się nie tylko jako dodatek do drugiego dania. Polecam zapiekankę

opublikowany: 14.07.2014
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • Ilość składników uzależniamy od ilości porcji jaką chcemy przygotować

    Ja podaję przepis na dwie duże porcje

    10 różyczek kalafiora
    10 różyczek brokuła
    1 kg ugotowanych młodych ziemniaków (można ugotować wieczorem na półtwardo)
    kawałek wędzonego boczku (ewentualnie kiełbasa)
    1 duża cebula
    śmietana 18 % około 2 łyżki
    1 duże jajko
    przyprawa do ziemniaków
    10 dag sera żółtego
    oliwa
Ocena:

(średnia 4.49 z 144 głosów)

Jak zrobić Zapiekanka ziemniaczana z brokułem i kalafiorem?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kalafiora i brokuła wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy około 5 minut, odcedzamy.

    Cebulę kroimy i podsmażamy na oleju, wykładamy na dno naczynia żaroodpornego. Ziemniaki kroimy na plasterki i układamy jedną warstwę na cebuli, posypujemy przyprawą do ziemniaków. Boczek kroimy w drobną kostkę i podsmażamy go na patelni, aby wytopił się z niego naturalny tłuszcz, wysypujemy na ziemniaki. Następnie układamy kolejną warstwę ziemniaków, przekładając kalafiorem i brokułem, wszystko posypujemy przyprawą do ziemniaków, całość zalewamy jajkiem wymieszanym ze śmietaną i posypujemy startym żółtym serem. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na 15-20 minut
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: daga19888 daga19888

Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem

Szybko, tanio, smacznie

kategoria: Zapiekanki opublikowany: 08.02.2014 | wyświetlono: 6612 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: benka benka

Zapiekanka z brokułem i kalafiorem

Tym razem propozycja zapiekanki w wersji bezmięsnej, z orzechami włoskimi i sosem beszamelowym.

kategoria: Zapiekanki sos beszamelowy opublikowany: 14.11.2013 | wyświetlono: 2344 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: aniak aniak

Zapiekanka z kurczakiem i kalafiorem

Zapraszam na pyszną zapiekankę. Kalafior w zapiekance jadłam z przepisu czarnej Kasi i stąd ten pomysł :)

kategoria: Zapiekanki opublikowany: 28.01.2014 | wyświetlono: 52143 Książki kucharskie: 9 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE