TORT URODZINOWY
- 2 godz.
Składniki:
- 1/Biszkopt:
-7 jajek
-24 dkg. cukru
-1 cukier waniliowy
-12 dkg. mąki tortowej
-12 dkg. mąki ziemniaczanej
-1,5 łyżeczki proszku do piecz.
2/Krem serowy:
-1 puszka mleka skondensowanego, niesłodzonego
-2 cukry waniliowe
-2 Śnieżki-bite śmietany w proszku( 60gr.+60gr.)
-25 dkg. serka śmietankowego
3/Dodatkowo:
-1 puszka brzoskwiń w syropie.
-1 opakowanie rurek waflowych
Biszkopty nasączyć syropem brzoskwiniowym.
Brzoskwinie odsączyć i pokroić w grubsze plasterki.
4/Krem krówkowy:
-1 puszka masy krówkowej-kakaowej (gotowej400gr.)
-1 miękkie masło (25 dkg.)
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Tort urodzinowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić ze szczyptą soli, cukrem i żółtkami (po 1). Do ubitych jajek przesiewać mąki z proszkiem ,ciągle lekko mieszając. Rozdzielić na 3 części i wyłożyć w tortownicach( 30cm.) wysmarowanych tylko na dnie.Piec w 175* ok.20 min.
Albo upiec w jednej i potem przekroić na 3 krążki.Piec w 175* ok.25 min. - 2. Mleko ubić z cukrem, potem śnieżkami. Serek zmiksować , dodając po trochu bitej śmietany. Krem podzielić na dwie części.
-
3.
Biszkopty nasączyć syropem brzoskwiniowym.
Brzoskwinie odsączyć i pokroić w grubsze plasterki.
Na pierwszy biszkopt rozsmarować ¼ kremu, poukładać cząstki brzoskwiń. Na brzoskwiniach rozsmarować ¼ kremu. Ułożyć następny biszkopt,na którym rozsmarować resztę kremu. Przykryć ostatnim biszkoptem, lekko dociskając. -
Na bokach poprzyklejać rurki waflowe.
Na górę zetrzeć czekoladę. Zrobić rozetki, albo ułożyć beziki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort ambasador - urodzinowy
Taki torcik przepyszny przygotowałam dla mojej mamy z okazji 60 urodzin, wszystkim gościom bardzo smakował, nawet pytali w której cukierni był zamawiany, tak bardzo zachwalali. Tort składa się z dwóch kremów czekoladowej z namoczonymi w alkoholu rodzynkami, czekolady oraz orzechów, oraz jasnej kolorowej...
Komentarze