Dodane przez: Marzena13
Szybkie ciasto z bananami
- wyświetlono: 32996 |
- dodany do książki kucharskiej: 5 |
- polecenia: 0
To szybkie i łatwe w przygotowaniu ciasto. Mimo to otrzymujemy bardzo smaczne, delikatne i aromatyczne ciasto. Spora porcja bananów zapewnia nie tylko wspaniały smak, ale i zapach ciasta, już podczas pieczenia.
Składniki
250 g mąki pszennej4 jajka
1/2 szklanki oleju
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
3 banany
Sposób przygotowania przepisu:
Szybkie ciasto z bananami
- 1. Oddzielamy białka od żółtek, do żółtek dodajemy cukier oraz cukier waniliowy i ucieramy na kogel mogel. Wlewamy olej i ucieramy mikserem. Następnie dodajemy proszek do pieczenia oraz mąkę i dalej miksujemy. Ciasto powinno być grudkowate i mokre, jeśli jest za suche, to wlewamy trochę więcej oleju.
- 2. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę. Banany obieramy i kroimy na plasterki.
- 3. Grudkowate ciasto delikatnie mieszamy mikserem z białkami i 3/4 bananów. Gdy się połączą, dodajemy resztę bananów, a następnie ciasto mieszamy łyżką.
- 4.
Ciasto przekładamy do formy (o wymiarach około 20x30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy około 40-45 minut w 180°C do suchego patyczka. 
5.
Po upieczeniu możemy posypać cukrem pudrem
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Komentarze