Śledzie z jajkiem
Trochę inne niż klasyczne śledzie, przyrządzone z dodatkiem cebuli i jajek. Idealne na przystawkę, ze świeżą bagietką.
Składniki:
- 1 kg filetów śledziowych solonych
10 jajek
Mleko
4 cebule
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki majonezu
2 łyżeczki musztardy
Sól, pieprz
Natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Śledzie z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety wymoczyć przez 6 - 12 h dwukrotnie zmieniając wodę, ostatnie 2 h w mleku, następnie je osączyć i osuszyć, pokroić w drobną kostkę. Cebulę obierać i posiekać. Połączyć koncentrat pomidorowy, musztardę, majonez oraz przyprawy. Wymieszać ze śledziem i cebulą. Jaja ugotować na twardo, wystudzić, pokroić w kostkę. Połowę jajek dodać do śledzi, wymieszać. Połowę śledzi z jajkami i cebulą wyłożyć do salaterki, posypać posiekanymi jajami i wyłożyć resztę śledzi. Udekorować natką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Majonez Cebula Jajka Koncentrat pomidorowy Musztarda Sałata Śledzie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z awokado i jajkiem
Delikatna w smaku sałatka z awokado i jajkiem, której forma podania sprawdza się na przyjęciach jako starter lub smaczna przystawka. Sałatka z awokado i jajkiem jest nie tylko bardzo smaczna, ale i prosta do zrobienia. Wystarczy zaledwie kilka składników, które na pewno macie w kuchni. Przygotujcie...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze