Sernik na zimno z truskawkową galaretką
Małgorzata Orłowska
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Sernik na zimno z truskawkową galaretką idealny do herbatki. Polecam ;)
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 125 g biszkoptów okrągłych,
1 szklanka naparu z herbaty,
500 g twarogu,
250 g serka mascarpone,
2 serki waniliowe ( po150g),
2-3 łyżki cukru pudru,
500 ml śmietany 30%,
4 galaretki truskawkowe.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik na zimno z truskawkową galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Herbatę zaparzamy i studzimy.
Biszkopty nasączamy w herbacie i wykładamy na formę (25x25).
2 galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do wystudzenia i lekkiego stężenia.
Do twarogu dodajemy serek mascarpone i serki waniliowe, miksujemy.
Śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno i delikatnie łączymy z twarogiem.
Dodajemy tężejącą galaretkę.
Mieszamy i wlewamy do formy.
Wstawiamy do lodówki.
2 galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie i studzimy.
Tężejącą wlewamy delikatnie na wierzch ciasta.
Schładzamy w lodówce aż galaretka stężeje całkowicie.
Przechowujemy lodówce.
Smacznego ;)
Porady
Możemy użyć galaretki o dowolnym smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze