Sałatka z makaronem, awokado, pomidorami i mozzarellą

  • wyświetlono: 2439 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna sałatka z włoskim rodowodem

PolskaGotuje
  • 6 porcje
  • Łatwy

Składniki

- orzeszki piniowe: 2 łyżki
- makaron świderki: 175 gramów
- oliwa z oliwek: 1 łyżka
- pomidory: 6 sztuk
- mozzarella: 250 gramów
- duże awokado: 1 sztuka
- sok z cytryny: 2 łyżki
- świeża posiekana bazylia: 3 łyżki
- oliwa: 6 łyżek
- ocet z białego wina: 2 łyżki
- musztarda francuska: 1 łyżeczka
- cukier: 1 szczypta

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z makaronem, awokado, pomidorami i mozzarellą

  • 1. Orzeszki piniowe wysypać na papier do pieczenia i prażyć 2-3 minuty na grillu lub ruszcie, wyjąć i odstawić do ostygnięcia. W dużym rondlu z lekko osoloną wrzącą wodą i dodatkiem oliwy ugotować makaron na półmiękko. Odcedzić, zahartować, ponownie odcedzić i odstawić do ostudzenia. Pomidory i ser mozzarella pokroić w cienkie plastry. Awokado przekroić na pół, usunąć pestkę i obrać. Pokroić wzdłuż na cienkie plastry. Skropić sokiem z cytryny, aby nie zmieniło barwy. Aby przygotować sos należy wymieszać wszystkie składniki, doprawiając do smaku solą i pieprzem. Na dużym półmisku układać plastry pomidorów, sera mozzarella i awokado. Makaron wymieszać z połową sosu i posiekaną bazylią. Doprawić do smaku. Nałożyć na środek przygotowanego półmiska i polać pozostałym sosem. Posypać orzeszkami piniowymi i udekorować gałązkami bazylii. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronlatozimaSałatkawiosnajesieńkonkurs_karnawał

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z awokado, rzodkiewek, mozzarelli

Dodane przez: kuchenny świat

Sałatka z awokado, rzodkiewek, mozzarelli

Zapraszam na smaczną sałatkę. Przygotowana...

sałatka z rukolą i suszonymi pomidorami

Dodane przez: Klaudia0318

Sałatka z makaronem, suszonymi pomidorami...

Wszystkie składniki idealnie się...

Sałatka z rukoli awokado i suszonych pomidorów

Dodane przez: EwaSidor

Sałatka z rukoli awokado i suszonych pomidorów

Bardzo zdrowa i lekka sałatka....

Cypryjska sałatka z makaronem, kurczakiem i awokado

Dodane przez: Futka

Cypryjska sałatka z makaronem, kurczakiem...

Prosta w przygotowaniu, smaczna...

image-23em30w

Dodane przez: lubieplacki

Sałatka z pomidorów, jajka i mozzarelli

Sałatka, którą robi się w minutę....

Sałatka z tuńczykiem i awokado

Dodane przez: Cukiereczek

Sałatka z tuńczykiem i awokado

Lekka, zdrowa i szybka do przygotowania...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE