Sałatka z brokułem
Mam dwie córki (14 i 8 lat). Nie jestem wybitną kucharką, ale czasami eksperymentuję, a pomaga mi w tym mąż. Lubię dobre jedzenie.
Składniki:
- ● 1 brokuł
● 1 op. sera feta
● 1 czerwona papryka
● 1 żółta papryka
● świeża lub suszona bazylia
● sól, pieprz, oliwa
Wystaw ocenę:
5 (191 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuła oczyszczamy i gotujemy
tak, by był jędrny i chrupiący,
ale nie może być rozgotowany.
Odcedzamy i odstawiamy,
żeby ostygł. Dzielimy
na małe różyczki. -
2.
Z papryk usuwamy gniazda
nasienne, a miąższ kroimy
w drobną kostkę lub paseczki.
Fetę drobno kroimy lub rozgniatamy
widelcem, dodajemy
z papryką do brokułów.
Mieszamy, dodajemy odrobinę oliwy, posiekaną świeżą bazylię
(lub szczyptę suszonej),
doprawiamy solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
BrokułyNotka redakcyjna
PP_10-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze