Sałatka jarzynowa

  • wyświetlono: 839 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Jak robię sałatkę jarzynową to musi być jej bardzo dużo.

zzewa

Składniki

2 kg ziemniaków
1 kg marchewki
3 pietruszki (korzeń)
700 g ogórków kiszonych
200 g pora
15 jajek
400 ml majonezu
150 ml ostrej musztardy
2 puszki kukurydzy
2 puszki groszku konserwowego
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka jarzynowa

  • 1. Przygotować dużą miskę. Ziemniaki umyć i ugotować w mundurkach. Przestudzić i jeszcze letnie obrać i pokroić na siatce do sałatki. Wrzucić do miski. Jajka ugotować na twardo, przestudzić i wkroić do ziemniaków. Marchewkę i pietruszkę ugotować, przestudzić, obrać i też pokroić siatką. Por umyć i drobno pokroić, dodać do warzyw.
  • 2. Ogórki pokroić w kostkę, wrzucić na sitko, brać porcjami i odciskać sok. Odciśnięte ogórki wrzucić do miski ( ja odciskam ogórki ponieważ puszczają dużo soku i po jakimś czasie sałatka robi się rzadka ).
  • 3. Na sicie odcedzić kukurydzę i groszek, dodać do sałatki. Wszystko razem wymieszać z majonezem i musztardą. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić na pół godziny i ponownie spróbować czy sałatka jest dobrze doprawiona. W razie konieczności dosolić lub dodać pieprzu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka jarzynowa

Dodane przez: anka1988

Sałatka jarzynowa

Sałatka gości na naszych stołach...

.

Dodane przez: Anitka0804

Sałatka Jarzynowa

Sałatka na każdą porę roku ;)

sałatka jarzynowa

Dodane przez: Milena127

Sałatka Jarzynowa

Sałatka warzywna na każdą okoliczność....

sałatka jarzynowa

Dodane przez: Jolanta KG

Sałatka jarzynowa

Popularna jarzynówka, królowa na...

Sałatka jarzynowa

Dodane przez: Kuchnia Koloru Blond

Sałatka jarzynowa

Tak zwana ulubiona sałatka Polaków...

sałatka

Dodane przez: Martyna1991

Sałatka jarzynowa z jabłkiem

Sałatka jarzynowa to tradycja świąteczna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE