Roladki ze szpinakiem i fetą
- 60 min
Roladki bardzo chętnie znikają z talerzy;)
- 60 min
Składniki:
- • filet z piersi indyka
• opakowanie mrożonego szpinaku
• 150 g sera typu feta
• 2 łyżki śmietany 12%
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki masła
• Płatki kukurydziane i 2 jaja do panierki
• Delikat do mięs
• Pieprz
• Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki ze szpinakiem i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet z piersi indyka myjemy a następnie osuszamy i kroimy na średnie wielkości kotlety. Poporcjowane mięso tłuczemy z obu stron na cienkie płaty. Następnie opruszamy delikatem do mięs i pieprzem. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin. W tym czasie przygotowujemy farsz ze szpinaku. Na rozgrzanym maśle podsmażamy przepuszczony przez praskę czosnek. Gdy czosnek zeszkli się dodajemy szpinak a następnie śmietanę i rozkruszoną fetę. Podsmażamy na wolnym ogniu do uzyskania jednolitej konsystencji. Na wcześniej przygotowanym mięsie z indyka kładziemy przestygnięty farsz ze szpinaku i zawijamy wszystko w roladki. Następnie panierujemy w jajku i rozgniecionych płatkach kukurydzianych. Roladki kładziemy na rozgrzany olej na patelni i smażymy z każdej strony.
Roladki podajemy z ziemniakami i surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze