Roladki drobiowe z nadzieniem brokułowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuła ugotować w osolonej wodzie. Kilka różyczek rozdrobnić widelcem, wymieszać ze starta na tarce mozzarellą, doprawić solą i pieprzem. Filet przekroić na 2 części, rozbić cienko, oprószyć solą i pieprzem. Na filetach rozsmarować masę brokułową, zwinąć i panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej.
2.Ryż ugotować w osolonej wodzie. Pozostałego brokuła rozdrobnić widelcem i podsmażyć na maśle. Wymieszać z ryżem. Roladki smażyć na małym ogniu z czterech stron na złoty kolor. Podawać z zielonym ryżem. Smacznego :)
Komentarze