Pleśniak z jagodami i wisniami
- 30 min
Sezon jagodowy czas na uczte dla podniebienia
- 30 min
Składniki:
- Ciasto:
3 szkl. mąki
1 kostka margaryny
4 łyżki cukru
2 łyżki śmietany
2 łyżki oleju
5 żółtek
2 łyżki kakao
1 szklanka jagód
1 szklanka wydrylowanych wisni
Piana:
5 bialek
1 szklanka cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Pleśniak z jagodami i wisniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Margarynę z przesiana maka połączyć siekając nożem na stolnicy, dodawac po jednym żółtku,dodac cukier, olej i smietane i wyrobic szybko gladkie ciasto.Z calosci odciac maly kawalek ciasta i polaczyc z kakao.Wstawic do lodowki na 15-20 min.
W tym czasie ubic piane z bialek i cukru.
Jagody oplukac wysypac na papierowy recznik i osuszyc.
Wisnie wydrylowac.
- 2. Schlodzone ciasto wylozyc na blaszce do pieczenia .Na ciasto rozsypac jagody i wisnie.Nastepnie wylozyc na calosc piane z bialek i porawc na male kawalki ciasto zmieszane z kakao. Calosc wstawic do rozgrzanego piekarnika 180 st.i piec ok 40-50 minut.
Porady
Mozna uzyc innych owocow (agrestu, pozeczki)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze