Pizza z porem i kukurydzą
- 50 min
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki,
20g świeżych drożdży,
150 ml ciepłej wody niegazowanej
1 łyżeczka cukru,
1/2 łyżeczki soli,
2,5 łyżki oleju,
Dodatkowo:
1 por,
1/2 puszki kukurydzy konserwowej,
200g pieczarek,
1 cebula,
2 pomidory,
2 łyżki przecieru pomidorowego,
50g sera żółtego,
1/2 łyżeczki oregano,
1/2 łyżeczki bazylii,
oliwa,
sól,
pieprz,
keczup.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pizza z porem i kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże oraz cukier. Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy rozpuszczone drożdże, sól oraz olej. Wyrabiamy ciasto przez około 5 minut. Oprószamy mąką, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia.
- 2. Pora kroimy w plasterki. Na oliwie podsmażamy pora przez około 5 minut. Pieczarki kroimy w plasterki. Cebulę kroimy w kostkę. Pieczarki razem z cebulą podsmażamy około 7 minut na oliwie. Oprószamy solą i pieprzem. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Pomidora kroimy w plasterki. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach.
- 3. Wyrośnięte ciasto wykładamy na blaszkę i formujemy okrąg. Ciasto smarujemy przecierem pomidorowym. Na cieście rozkładamy kolejno pieczarki, pora, kukurydzę oraz plasterki pomidora. Całość oprószamy solą, pieprzem, bazylią i oregano. Wierzch pizzy posypujemy żółtym serem.
-
4.
Pizzę pieczemy około 25 minut w temperaturze 200 stopni. Przed podaniem polewamy obficie keczupem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z surowego kalafiora z kukurydzą i porem
Pożywna sałatka z kukurydzą, porem, jajkiem i szynką. Smakuje wyśmienicie i jestem przekonana, że podbije niejedną Waszą imprezę. Chrupiący kalafior, słodka kukurydza, pikantny por oraz aromatyczny sos czosnkowo-koperkowy to naprawdę świetne połączenie.
Komentarze