Ciasto Pijany kokos
- 40 min
Inspiruje mnie smak kokosu, dlatego powstał ten przepis z wiórkami kokosowymi. A że lubię eksperymentować to wymyśliłam "pijanego kokosa".
- 40 min
Składniki:
- -paczka herbatników i biszkoptów
-200 g wiórków kokosowych
-200 g masła
-opakowanie cukru waniliowego
-pół szklanki cukru
-1/2 litra mleka
-łyżka mąki pszennej
-łyżka mąki ziemniaczanej
-budyń śmietankowy/waniliowy
-2 żółtka
- wino czerwone/białe do nasączenia
-śnieżka
-galaretka cytrynowa
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Ciasto pijany kokos - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Żółtka ucieramy z cukrem waniliowym i 1/2 szklanki cukru. Dodajemy mąki, budyń i 1/2 szklanki mleka, całość miksujemy. Resztę mleka gotujemy i wlewamy przygotowaną mieszankę. Gotujemy do zgęstnienia. Studzimy.
2. Masło miksujemy i dodajemy porcjami chłodną masę budyniową, na końcu wsypujemy wiórki kokosowe.
3.Ubijamy śnieżkę i dodajemy do niej tężejącą galaretkę(zrobioną wg przepisu na opakowaniu)
4.Na dnie blaszki układamy herbatniki, nakładamy na nią połowę masy następnie biszkopty nasączone w winie i na to reszta masy, ponownie herbatniki nasączone w winie, na końcu ubita śnieżka z galaretką.
Porady
Do masy najlepiej użyć masła a nie margaryny. Ciasto można na wierzchu posypać wiórkami czekolady
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto "Pijany kokos"
Puszysty biszkopt, mocno nasączony ponczem z likierem kokosowym, delikatny kokosowy krem i pianka z białej czekolady o wyrazistym smaku, nie jest trudne do wykonania, ciasto jak marzenie idealne dla osób poszukujących mocno kokosowych smaków.Gwarantuję że na jednym kawałku się nie skończy.
Komentarze