Pieczone udka z kurczaka z frytkami

  • wyświetlono: 266 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pieczone udka z kurczaka to moja kolejna propozycja na prosty w wykonaniu obiad. Co prawda trzeba poświęcić trochę czasu i dać udkom zaprzyjaźnić się z przyprawami ale smakują naprawdę dobrze. Frytki każdy z Was zna ale czy każdy przygotowywał je z kolorowych ziemniaków? Są u nas coraz częściej dostępne w wielu sklepach i naprawdę różnią się smakiem od tych tradycyjnych.

xxxx
  • 4 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

– Udka z kurczaka 1 kg
– Kolorowe ziemniaki 1 kg
– Słodka papryka 1 łyżeczka
– Curry 1 łyżeczka
– Sól 1 łyżeczka
– Pieprz 1 łyżeczka
– Papryka ostra 1/2 łyżeczki
– Papryka wędzona 1/2 łyżeczki
– Kurkuma 1/2 łyżeczki
– Czosnek 4 ząbki
– Olej 6 łyżek

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczone udka z kurczaka z frytkami

  • 1. Moim zdaniem pieczone udka są dobre na każdą okazje dodatkowo większość z naszych domowników czy gości lubi kurczaka. Przygotowania zaczynamy od udek, dokładnie je myjemy i osuszamy. Przyprawy mieszamy w małej miseczce wraz z 4 łyżkami oleju. Bardzo dokładnie nacieramy udka przygotowaną marynatą, wkładamy do zamykanego pojemnika ( lub miski, którą zawiniemy folią spożywczą ) i wstawiamy do lodówki żeby się ze sobą zaprzyjaźniły, minimum na 2-3 godziny ale idealnie będzie pozostawić je na całą noc. Po tym czasie wyciągamy udka z lodówki aby nabrały pokojowej temperatury i rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Udka przekładamy do naczynia żaroodpornego, narywamy przykrywką i pieczemy godzinę ( przez pół godziny z przykrywką a następnie ją ściągamy i pieczemy bez ).

    W między czasie obieramy ziemniaki i dokładnie je płuczemy. Kroimy je w kształt frytek ( tutaj dowolność to Wy wiecie jakie frytki lubicie ). Rozkładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Polewamy pozostałymi 2 łyżkami oleju, oprószamy solą ( można też dodać swoje ulubione zioła ). Pieczemy w piekarniku nagrzanym na 180 stopni przez ok. 20-25 minut.
    I tak naprawdę macie już obiad gotowy. Oprócz tego, że dobrze smakuje to dodatkowo bardzo ciekawie i atrakcyjnie wygląda, a wydaje mi się, że dzieci będą zaciekawieni kolorowymi frytkami. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

udka z kurczakaszybki obiadudkafrytkiszybki przepispomysł na obiadpieczone udkaprzepis na obiaddomowe frytkipieczone udka z kurczakakolorowe ziemniakikolorowe frytki

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczone udka z kurczaka w marynacie miodowo-cytrynowej z czosnkiem

Dodane przez: Di bloguje

Pieczone udka z kurczaka w marynacie miodowo-cytrynowej...

Tak przygotowane udka są przepyszne!...

Pieczone udka z kurczaka w marynacie jogurtowo-miodowej na ostro

Dodane przez: Di bloguje

Pieczone udka z kurczaka w marynacie jogurtowo-miodowej...

Tak przygotowane udka smakują rewelacyjnie...

Udka kurczaka pieczone z warzywami

Dodane przez: kuchenny świat

Udka kurczaka pieczone z warzywami

Udka kurczaka pieczone z ziemniakami,...

Udka pieczone z pieczarkami

Dodane przez: smak i uczucie

Udka pieczone z pieczarkami

Pprosty i szybki przepis na rumiane...

Udka kurczaka pieczone z jabłkami

Dodane przez: kuchenny świat

Udka kurczaka pieczone z jabłkami

Zapraszam na pyszne udka kurczaka,...

Udka kurczaka z pieczonymi śliwkami

Dodane przez: PolskaGotuje

Udka kurczaka z pieczonymi śliwkami

Połączenie śliwek z korzennymi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE