Paprykarz z tuńczyka

Paprykarz z tuńczyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ryż gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy
• 2. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, obraną marchewkę ścieramy na grubych oczkach tarki, a paprykę myjemy i na tarce ścieramy miąższ, skórę wyrzucamy:)
• 3. wlewamy na patelnię olej, podgrzewamy i wrzucamy kolejno: cebulę, szklimy ją,następnie dodajemy marchewkę, przykrywamy (w razie potrzeby podlewamy wodą) dusimy około 7-10 minut, po czym dodajemy paprykę i przyprawy , koncentrat pomidorowy,pastę paprykową i ketchup
• 4. w międzyczasie odsączamy tuńczyka z zalewy, rozdrabniamy widelcem
• 5. do całości dodajemy rozdrobnionego tuńczyka, łączymy z ryżem i pozostałymi składnikami, dokładnie, chwilę razem dusimy, po czym zdejmujemy z ognia, studzimy, po czym schładzamy w lodówce, najlepiej smakuje na zimno