Mielone kulki w cebulce otoczone chrupiącym boczkiem

  • wyświetlono: 7491 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Danie to jest idealne dla miłośników mięsnych smaków. Mój mąż był zachwycony.

justynkag
  • 60min

Składniki

400g mięsa mielonego
Przyprawa do mięsa mielonego do smaku
rukola garść
czosnek granulowany 2 łyżeczki
wędzona papryka w proszku 2 łyżeczki
papryka ostra mielona 1 łyżeczka
cebula 5 sztuk
boczek wędzony kilkadziesiąt plasterków
ser żółty do posypania
jajko 1
bułka tarta 1/2 szklanki

Sposób przygotowania przepisu:

Mielone kulki w cebulce otoczone chrupiącym boczkiem

  • 1. Cebulę obieramy zostawiając ogonek.Dopiero teraz odcinamy ogonek i tylną część cebuli.Przekrawamy na pół i ściągamy ostrożnie pierwszą warstwę. Środek odkładamy.Potrzebne nam będą tylko warstwy wierzchnie. Do mięsa dodajemy jajko,bułkę tartą,rukolę i przyprawy: sól.papryki i czosnek. Wszystko dokładnie mieszamy. Z mięsa formujemy 5 kulek. Każdą kulkę mięsną wkładamy pomiędzy dwie warstwy cebuli.Na wierzch każdej kulki dajemy starty ser. Cienkie plastry bekonu kładziemy na desce na przemian w tzw. wiatraczek. Cebulowe kulki kładziemy na boczek i owijamy nim cebulę spinając u góry wykałaczką. Dodatkowo owijamy dwoma plasterkami boczku cebulę w poprzek. Wstawiamy do piekarnik nagrzanego do 200 stopni na 4o minut.Na ostatnie 10 minut obracamy kulki na drugą stronę i pieczemy na funkcji grill.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Roladki z mięsa mielonego nadziane boczkiem, papryką w sosie pomidorowym

Dodane przez: BARB

Roladki z mięsa mielonego nadziane boczkiem,...

Dobrze przyprawione mięso, nadziane...

Pieczone mielone z pieczarkami i boczkiem

Dodane przez: bogusia82

Pieczone mielone z pieczarkami i boczkiem

Kotlety otulone boczkiem wyszły...

image-13rt8wc

Dodane przez: izaa_a

udka w chrupiącej panierce

polecam wszystkim udka tak zrobione...

Mielone zawijane w boczku

Dodane przez: Jaga85

Mielone zawijane w boczku

Tak przygotowane mięso smakuje...

PRUŻONE UDKA

Dodane przez: Barbara Ornat

UDKA PRÓŻONE W CEBULCE

Soczyste i smaczne mięso.

Mielone obtoczone boczkiem

Dodane przez: karolajll

Kotlety mielone obtoczone boczkiem

Alternatywa dla zwykłych kotletów...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE