MAKARON Z SERKAMI TOPIONYMI I JAJKAMI

4.5 (158 ocen)

  • 60 min

Bardzo dobre, danie z makaronem i kalafiorem w sosie, z serkami topionymi. Podane z jajkami w koszulce i polane katchupem.

  • 60 min

Składniki:

  • składniki podstawowe:
    -1/2 op. makaronu Bartolini Durum-tj.200g.
    -3 serki topione z papryka- po 100g.
    -3 jajka (można więcej)

    składnik podstawowy, dodatkowy:
    -średni kalafior

    składniki robocze:
    -2 łyżki margaryny
    -1 cebula
    -2 łyżki śmietany
    -2 łyżki posiekanej natki pietruszki
    -sól
    -pieprz

    dekoracja:
    -ketchup do polania
    -natka pietruszki
Wystaw ocenę:

4.5 (158 ocen)

Zobacz również:

Ketchupy Jajko Dania z makaronem

Makaron z serkami topionymi i jajkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • składniki do dania 1. Makaron ugotować, w/g przepisu na opakowaniu.Odcedzić, lecz nie przelewać zimna wodą.Lepiej od czasu do czasu przemieszać,żeby się nie skleił. Kalafior wykroić z liści, dobrze opłukać pod bieżącą wodą. Rozdzielić na różyczki. Włożyć do kipiącej, posolonej wody. Gotować na pół twardo.(ok.10min.próbując). Wybrać na durszlak.
  • 2. Jajka ugotować ''w koszulkach''. Wodę zagotować z solą. Jajka, każde osobno, wybijać do chochelki i wylewać do wrzątku. Gotować ok. 6min.do ścięcia białka. Jak ktoś lubi mocniej ścięte to należy, dłużej gotować. Delikatnie przemieszać,i wybrać łyżka cedzakową.
  • przygotowywanie sosu 3. Cebulę, obrać i posiekać, potem zeszklić na tłuszczu. Dodać,serki-pokrojone w kostkę,śmietanę i natkę.Roztopić na wolnym ogniu,mieszając.
  • roztopiony sos 4. Posolić i popieprzyć.
  • wymieszanie dania 5. Włożyć makaron i kalafior, do sosu. Wszystko przemieszać i podgrzewać na wolnym ogniu.
  • gotowe danie 6. Podawać z jajkami i polać ketchupem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Jajka Ketchup

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować