Łazanki ze świeżą kapustą i pieczarkami
AnetaJ
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Łazanki można przyrządzać na wiele sposobów. Poniżej jeden z nich – łazanki z świeżą kapustą, pieczarkami i boczkiem. To wyjątkowo proste do przygotowania danie. Jest smaczne i treściwe.
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 400g makaronu łazanki
200g pieczarek
Pół główki malej, białej kapusty
1 cebula
200g wędzonego boczki
olej
pieprz, sól, maggi
koperek
Wystaw ocenę:
4 (3 ocen)
Łazanki ze świeżą kapustą i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę poszatkować i ugotować, aż będzie miękka, odlać wodę i odcisnąć. Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki. Boczek pokroić kostkę. Cebulę obrać i również pokroić w kostkę, usmażyć na złoty kolor. Dodać pieczarki, wymieszać, podsmażyć. Gdy woda odparuje, dodać boczek, podsmażyć. Wszystko razem połączyć i doprawić - kapusta powinna być pikantna. Na koniec dodać kapustę, wymieszać.
Makaron ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu dodając do wody 2 łyżki oleju, żeby makaron się nie skleił. Po ugotowaniu makaron odcedzić i przelać zimną wodą.
Podsmażoną kapustę z grzybami i cebulką przełożyć do garnka, dodać ugotowany makaron, dokładnie wymieszać. Ewentualnie doprawić do smaku solą, pieprzem, dodać posiekany koperek. Całość chwilkę podsmażyć żeby smaki się połączyły.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze