Jesienna galaretka imbirowa
- 2 min
Jesienna galaretka imbirowa z jabłkami, gruszkami i śliwkami. Taka galaretka prosto z jesiennego sadu. Bardzo smaczna propozycja na jesienny deser: jabłka, śliwki i gruszki podpieczone w cukrze oraz imbirowa nutka dopełniająca smaku
- 2 min
Składniki:
- 500 ml wody
120 g cukru
2-4 łyżeczki żelatyny
1-2 jabłka
1 gruszka
10 śliwek węgierek
½ cytryny
½ limonki
2-3 cm świeżego imbiru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryJesienna galaretka imbirowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śliwki pokrój na połówki i usuń pestki. Jabłka pokrój w ósemki, gruszkę obierz i też pokrój w ósemki. Owoce ułóż na wycielonej folią aluminiową blasze i lekko posyp cukrem. Piecz w temperaturze 150 ºC przez 7 minut.
Imbir razem ze skórką pokrój w cienkie. Wlej wodę do rondla, do gorącej wody dodaj cukier (100 g) i go rozpuść. Dodaj plasterki imbiru i całość gotuj przez 25 minut na małym ogniu. Po tym czasie wyłów plasterki imbiru ( już nie podgrzewaj rondla). Dodaj żelatynę i mieszaj, aż do jej rozpuszczenia. Chwilę przestudź, następnie dodaj sok z cytryny i limonki. Skosztuj.
Podpieczone owoce układaj w szklaneczkach/miseczkach. Zalej przygotowanym syropem. Wstaw do lodówki by stężała.
Porady
Oczywiście owoców możesz użyć więcej lub zmienić ich proporcje
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Imbirówka - nalewka imbirowa
Z cyklu dobrodziejstw domowej spiżarni, bo żeby można było jesienią i zimą delektować się smakiem tej rozgrzewającej nalewki musimy nastawić ją na wiosnę, aby swoje odstała. To jedna z zacniejszych nalewek jakie maiłam okazję kosztować, choć niezmiennie liderką jest dla mnie aroniówka. Przepis podaję...
Komentarze