Jajka w koszulkach na chrupiących tostach
- 15 min
Jajka w koszulkach podane na chrupiących i złocistych tostach. Z dodatkiem pomidora, który wnosi cudowną świeżość. Szczerze polecam!
- 15 min
Składniki:
- 1 jajo
2 kromki chleba
2 plasterki pomidora
kilka kropel oliwy
sól
pieprz- świeżo mielony
Wystaw ocenę:
5 (199 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiJajka w koszulkach na chrupiących tostach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kromki chleba przysmażamy z obu stron na patelni z dodatkiem oliwy.
W mniejszym garnuszku zagotowujemy wodę.
Kiedy woda zawrze- zmniejszamy ogień i delikatnie i z bardzo małej wysokości wbijamy jajo.
Łyżką delikatnie mieszamy, uważając by nie naruszyć bardzo delikatnej struktury jajka. Wyjmujemy łyżką cedzakową w momencie kiedy białko jest już zwarte.
Na gorącym toście kładziemy plasterki pomidora, na to układamy gotowe jajko w koszulce.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
SMACZNEGO!
Porady
Polecam doprawić mocno świeżo mielonym pieprzem, smakuje wyśmienicie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze