Sałatka gyros mieszana na ciepło - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka oczyszczamy, kroimy w kostkę, skrapiamy olejem i łączymy z przyprawa gyros. Na suchą, rozgrzaną patelnię wrzucamy mięso i na wolnym ogniu smażymy. Kapustę szatkujemy, cebulę drobno siekamy, ogórka kroimy w kostkę, a kukurydzę odsączamy. Warzywa mieszamy z lekko przestudzonym (ale nie zimnym mięsem). I teraz mamy opcję jeżeli nie mamy zamiaru podawać całej sałatki, to dzielimy ją na porcje w jakich będziemy ją serwować. Dzięki temu unikniemy tego, iż warzywa puszczą sok, a sałatka nie będzie apatetyczna. Porcję mieszamy z majonezem, doprawiamy solą, pieprzem i polewamy ketchupem.
Komentarze