groszek ptysiowy ze śmietaną

Groszek ptysiowy ze śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. margarynę i wodę zagotowujemy. Do gotującej masy wsypujemy przesianą mąkę i zaparzamy ciasto( mieszamy aż ciasto będzie odchodzić od ścian garnka i mieszadła.) studzimy
• 2. Zimne ciasto miksujemy z jajkami.
  gotową masę nakładamy worka cukierniczego z końcówką gwiazdką i formujemy rozetki na natłuszczonej blaszce
• 3. ciasteczka pieczemy w nagrzanym na 200 stopni piekarniku ok 10 minut. Tak by miały złoty kolor
• 4. śmietanę ubijamy na sztywno ze śmietan fixem, na koniec dodajemy 2 łyżki cukru pudru. śmietanę nakładamy do worka cukierniczego i nadziewamy korpusiki. Zamiast cukru pudru i śmietan fixu możemy dodać rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody galaretkę którą przestygniętą mieszamy z ubitą śmietaną
  
• 5. Gotowe ptyśki posypujemy cukrem pudrem lub oblewamy rozpuszczoną czekoladą