Faszerowana cukinia z ryżem i serem feta

  • wyświetlono: 857 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wspaniałe danie dla osób lubiących zdrową kuchnię.

anabella
  • 35min

Składniki

200 g ryżu basmati
3 małe cukinie
3/4 szklanki sera feta
1 łyżka oliwy z oliwek
2 pomidory
1/2 cebuli
bazylia
chili

Sposób przygotowania przepisu:

Faszerowana cukinia z ryżem i serem feta

  • 1. Na początku przygotowujemy sos. Do miski wkładamy pomidory obrane ze skórki, pół cebuli, łyżkę bazylii i wszystko blendujemy. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu.
  • 2. Cukinię przekrawamy wzdłuż na pół. Wyjmujemy większość miąższu i odkładamy do miseczki. Solimy i zostawiamy, aby wydzielił się sok. Odsączamy go za pomocą ręcznika papierowego.
  • 3. Rozgrzewamy na patelni oliwę z oliwek, a następnie wrzucamy cukinię i chili i smażymy. Zdejmujemy z ognia, dodajemy ryż, fetę oraz bazylię. Farsz rozkładamy równomiernie w wydrążonych cukiniach. Polewamy wszystko wcześniej przygotowanym sosem pomidorowym. Rozgrzewamy piekarnik i wkładamy faszerowane warzywa na 20 minut. Po wyjęciu skrapiamy oliwą.

Porady

Gotową cukinię można posypać posiekanym koperkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzudania_dla_urodylatoPomidoryCukiniaser_feta

Komentarze

Podobne przepisy

Papryka faszerowana indykiem i ryżem

Dodane przez: edytaha

Papryka faszerowana indykiem i ryżem

Pyszna papryka faszerowana mielonym...

faszerowane roladki z cukinii i bakłażana

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Faszerowane roladki z cukinii i bakłażana

To ciekawa przystawka dla lubujących...

Muszle ze szpinakiem i fetą zapiekane z startym serem

Dodane przez: LucyG

Muszle ze szpinakiem i fetą zapiekane z startym...

Efektowne danie, doskonała- jadalna...

Cukinia z pomidorkami i kozim serem.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Cukinia z pomidorkami i kozim serem

Cukinia z pomidorkami i kozim serem.

image-170wlg3

Dodane przez: anita176

Grillowane faszerowane pomidory z miętą i...

Ciekawa propozycja dla jaroszy....

Sałatka z kurczakiem, serem feta i melonem

Dodane przez: Andzia28

Sałatka z kurczakiem, serem feta i melonem

Czasami lubię poeksperymentować...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE