Cykoria zapiekana z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z cykorii obrać delikatnie większe liście. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić. Dodać drobno pokrojonego kurczaka i obsmażyć. Pomidora obrać ze skórki i pozbawić pestek, pokroić w kostkę, środek cykorii pokroić i razem z pomidorem dodać do mięsa. Smażyć aż do odparowania soku. Doprawić do smaku.
2.Liście cykorii napełnić farszem, posypać startym serem i słodką papryką. Zapiekać 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Smacznego :)
Komentarze