Ciasto z rabarbarem

wyświetlono: 420 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 1

Szybkie, proste a przede wszystkim pyszne ciasto z rabarbarem, które zawsze wychodzi.

Dodany przez: Gosia123

Opublikowany: 27.05.2015

Zobacz galerię

Składniki

2 szklanki mąki
3 jajka
200 g masła
200 ml śmietany 30%
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łodygi rabarbaru
cukier puder

mąka do oprószenia formy i rabarbaru
masło do wysmarowanie formy
forma 24 cm X 24 cm

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z rabarbarem

1. Masło stopić, wystudzić. Jajka zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym aż cukier się rozpuści. Nie przerywając miksowania dodać roztopione masło. Do masy jajeczno-maślanej przesiać mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, zmiksować do połączenia składników wlewając pomału śmietanę. Rabarbar umyć, osuszyć, pokroić w plastry, obtoczyć w mące. Formę wysmarować masłem i oprószyć mąką.
2. Połowę ciasta wlać do formy, wyłożyć rabarbar i wlać resztę ciasta. Piec ok 40 min. w temp. 180*C.
3. Po upieczeniu ciasto wystudzić, posypać cukrem pudrem. Smacznego!