ciasto drożdżowe z mikrofali
e.w
- 30 min
- Dla 1 osoby
Sama mikrofala zawsze kojarzyła mi się z szybkim podgrzaniem jedzenia w pracy lub zrobieniem popcornu, ale okazuje się że można w niej zrobić ciasta i wychodzą smaczne. Jedynym rozczarowaniem jest brak chrupiącej skórki i złudna bladość ciasta. W mieszkaniu pachnie ciastem jak przy tradycyjnej wersji .
- 30 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 100g rodzynek namoczonych 250 ml orzechówki (przez cała noc)
2 jajka
100g masła
1 opakowanie suchych drożdży
0,5 szklanki brązowego cukru
szczypta soli
2 szklanki maki
6 łyżek mleka 3,2%
Wystaw ocenę:
3 (3 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto drożdżowe z mikrofali - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do tej samej miski przesypujemy nasączone rodzynki wraz z resztką alkoholu.
Wsypujemy, cukier, mąkę, sól i drożdże , dodajemy jajka i mleko - wszystkie składniki mieszamy. Ciasto jest luźne i zostawiamy je do wyrośnięcia pod przykryciem na około 15 minut. -
-
Porady
Samo ciasto musi być znacznie luźniejsze od takiego wyrabianego ręcznie - podczas pieczenia w mojej mikrofali szybko tracą wilgoć, dlatego nie można zbyt długo ich piec, by nie wyjąć wysuszonego dosłownie na skałę ciasta - niestety pierwsze piekłam 15 minut i nie dało się go nawet pokroić :(
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drożdże
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto w 5 minut z mikrofali
Trudno mi było uwierzyć, że ciasto z mikrofali może być smaczne, zanim sama go nie zrobiłam. Na pewno smakiem nie przebije pieczonego w piekarniku, jednak podane do kawy zachwyci niespodziewanych gości. W smaku przypomina murzynek, a może bardziej ciasto z mlecznej kanapki dostępnej w sklepach.
Komentarze