Błyskawiczna Babka Górnicza
- 20 min
Wyśmienite ciasto dla osób lubiących słodkości. Wystarczy kilka składników aby zrobić świeże ciasto w zaledwie kilkanaście minut.
- 20 min
Składniki:
- 2 jajka
2 szklanki cukru
1 szklanka oleju
4 szklanki mąki
2 szklanki mleka
3 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżki kakao
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Błyskawiczna babka górnicza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na początku mieszamy jajka z cukrem miksując mikserem. Następnie dodajemy wszystkie składniki po kolei. Do jajek z cukrem dolewamy olei, dosypujemy kakao, sodę i cynamon. Następnie mleko i mąkę. Mieszamy do powstania gładkiej masy. Ja miksuję do powstania w cieście pęcherzyków powietrza.
- 2. Kolejną czynnością jest przelanie masy do dużej blachy polanej wcześniej olejem i posypanej bułką tartą (aby ciasto nie przywarło) i wstawienie do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Pieczemy ciasto ok 40 min. aż urośnie i popęka na wierzchu. Ciasto można jeść na ciepło jest wtedy bardzo smaczne... a po ostygnięciu możemy posypać cukrem pudrem.
Porady
1. Do ciasta nie dodajemy proszku do pieczenia 2. Babkę można zrobić w "Formie do babki" lecz z połowy opisanych składników. Wszystkiego o połowę mniej. Na dużej blasze wychodzi jej więcej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze