Biszkoptowa rolada z fioletowym nadzieniem
- 35 min
Rolada jest łatwa w przyrządzeniu i pyszna. Zachwyca swoim fioletowym, niespotykanym nadzieniem.
- 35 min
Składniki:
- Biszkopt:
3 jajka
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
6 łyżek cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Nadzienie:
Puszka brzoskwiń
2 łyżki żelatyny
garść jagód
1 duży jogurt naturalny
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Biszkoptowa rolada z fioletowym nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowujemy biszkopt.
Z białek ubijamy pianę na sztywno. Następnie dodajemy cukier, nadal ubijając. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszamy. Wylewamy na dużą, prostokątną blachę i pieczemy w nagrzanym piekarniku (180 stopni) przez około 25 minut. Po upieczeniu zawijamy w ściereczkę i odstawiamy do wystygnięcia. - 2. Odlewamy syrop z brzoskwiń, podgrzewamy i rozpuszczamy w nim żelatynę. Po przestudzeniu mieszamy go z jogurtem naturalnym, dodajemy jagody. Rozgniatamy je do uzyskania fioletowego koloru. Dodajemy pokrojone brzoskwinie. Na chwilę odstawiamy.
-
Porady
Do przygotowania kremu możemy użyć zwykłej galaretki np. brzoskwiniowej. Przygotowujemy ją tak jak na opakowaniu, dając trochę mniej wody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze