Przyślij Przepis Wydanie Specjalne 1/2020
bb
W tradycyjnej kuchni naszych mam oraz babć zawsze królowały kotlety. Nie było mowy o porządnym obiedzie, jeśli na stole nie pojawił się złocisty schabowy w chrupiącej panierce, soczysty mielony lub dewolaj. Dziś nieco modyfikujemy te klasyczne przepisy, dodając do mięsa warzywa. To dobrze. Zimowe menu powinno być przecież nie tylko pożywne, ale i zdrowe! Łączmy tradycję z nowoczesnością. Domownicy na pewno będą zadowoleni.
musztardowy filet w krakersach
Kotlet z kurczaka na każdym chyba stole pojawia się bardzo często, najczęściej w klasycznej postaci.To jak w łatwy sposób można nadać mu nowego, wyjątkowego smaku. Jak dla mnie taka wersja jest nawet smaczniejsza-mięso ma wyrazistszy smak a panierka jest chrupiąca,lekko słona i ma piękny złoty kolor
1
2
