Ciasto jogurtowe z owocami
- 1 godz. 30 min
Przepyszne, puszyste ciasto z owocami :) mi najbardziej pasuje z brzoskwiniami. Dziś upiekłam dwa jedno z brzoskwiniami drugie ze śliwkami. Pyszota!!! Polecam i smacznego
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 4 jajka
0,5 kg mąki pszennej
250 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
300 ml jogurtu naturalnego
szklanka oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 budyń śmietankowy
6 brzoskwiń z puszki
0,5 l mleka
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Ciasto jogurtowe z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Najpierw przygotowujemy budyń wg przepisu na opakowaniu, następnie ostawiamy do wystygnięcia. Odsączamy brzoskwinie na sitku.
- 2. Jaja, cukier i cukier waniliowy ucieramy na puszystą masę.
- 3. Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy powoli jogurt i olej.
- 4. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia przesiewamy przez sito do miski z ciastem i drewnianą łyżką mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Cisto wylewamy na wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą blachę o rozmiarze 23x36cm.
- 5. Budyń wkładamy do szprycy lub rękawa cukierniczego i wyciskamy na cieście kratkę pomiędzy którą układamy owoce lub punktowo między ułożonymi już owocami :)
- 6. Wstawiamy do piekarnika na 160 stopni i pieczemy 50 minut. Po wystygnięciu posypujemy cukrem pudrem i gotowe.
Porady
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Ja dodatkowo wciskam miejscami w środek ciasta małymi porcjami trochę budyniu tak żeby mniej więcej w większości kawałków ciasta po pokrojeniu było go troszkę :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze