Gulasz misz masz z warzywami

  • wyświetlono: 548 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny bardzo sycący i pożywny gulasz z dużą ilością warzyw. Polecam i smacznego :)

hidunia
  • 110min

Składniki

0,75 kg szynki
2 papryki czerwone
1 papryka żółta
cukinia
2 cebule czerwone
3 cebule
250g pieczarek
1 duża marchewka
puszka czerwonej fasoli
sól
pieprz
kmin rzymski
bazylia (świeża lub suszona)
ziele angielskie
liść laurowy
papryka słodka
woda
olej lub oliwa z oliwek

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz misz masz z warzywami

  • 1. mięso opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Osolić i wrzucić na patelnię na rozgrzany olej, obsmażyć z każdej strony.
  • 2. Do garnka nalać szklankę wody wstawić na ogień dodać 3-4 ziarna ziela angielskiego i 2 liście laurowe i dodać 2 łyżeczki papryki słodkiej.
    Dodać obsmażone mięso przykryć i dusić.
  • 3. Umyć warzywa. Pokroić papryki w duże kostki, cebule poszatkować w szersze piórka i dodać do duszącego się mięsa.
  • 4. Pieczarki obrać ze skórki i pokroić w ćwierć plasterki, cukinię obrać i pokroić w kostkę. Wszystko wrzucić do garnka.
  • 5. Marchew obrać, pokroić w plasterki i dodać do garnka.
    Wszystko doprawić pieprzem dwoma szczyptami kminu rzymskiego oraz bazylią (świeżą poszatkować).
  • 6. Fasolę dodać na ostatnie 20 minut duszenia gulaszu.
    W razie nadmiaru wody pogotować bez przykrycia żeby troszkę odparować.
    Spróbować w razie potrzeby doprawić jeszcze do smaku :)

Porady

Gulasz można zagęścić wodą z mąką pszenną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylagulaszGulasz z warzywamipożywny garnekwiejskie_jadło

Komentarze

Podobne przepisy

Chiński misz masz

Dodane przez: danusia19671

Chiński misz masz

Danie pikantne z ryżem, kurczakiem...

Gulasz z karkówki z warzywami

Dodane przez: Konto nieaktywne

GULASZ Z KARKÓWKI Z WARZYWAMI

Gulasz jest pyszny, zdrowy i bardzo...

gulasz cielęcy z warzywami

Dodane przez: justi2401

Gulasz cielęcy z warzywami

Bardzo smaczny, zdrowy, kolorowy...

Mięsno-warzywny misz-masz

Dodane przez: RedakcjaPP

Mięsno-warzywny misz-masz

To wykwintne danie z trzech rodzajów...

Warzywny misz - masz

Dodane przez: doowa

Warzywny misz-masz

To danie z cyklu co masz w lodówce.Wszystko...

Gulasz sojowy z warzywami

Dodane przez: reanja

Gulasz sojowy z warzywami

Czasami trzeba zrobić coś na szybko,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.